Tomaten Mix – Anzuchtanleitung
Die Keimdauer selber dauert nur etwa zwei Wochen – zumindest unter optimalen Bedingungen.
Man kann sie direkt in die vorgefeuchtete Keimerde pflanzen, doch um den maximalen Erfolg zu erzielen hier ein paar Tipps:
- Samen über Nacht in lauwarmes Wasser legen und vorquellen lassen
- Samen für 5-8 Stunden in lauwarmen Kamillentee legen
Dann die Samen ca. 0,5-1 cm tief in die Anzuchterde einpflanzen. Die Temperatur hat einen nicht unerheblichen Einfluss auf die Keimdauer und auf die Keimhäufigkeit. Sie sollten bei 20-24 Grad auf der Fensterbank/Im Innenbereich vorgezogen werden. Die Temperatur sollte aber nicht 30 Grad übersteigen.
Der Boden sollte feucht gehalten werden, jedoch darf keine Staunässe entstehen (Loch im Pflanzgefäß, damit das Wasser ablaufen kann).
Um das Keimen zu unterstützen empfiehlt es sich die Samen beim Keimen abzudecken, zB mit Klarsichtfolie, wenn einem kein Mini-Gewächshaus zur Verfügung steht.
Habe sie noch ein paar Plastikbecher vom letzten Grillfest? Daraus lassen sich ganz einfach kleine Gewächshäuser bauen. Einfach bei einem Becher den Rand abschneiden, ihn mit Pflanz-Gut füllen und den anderen umgedreht drauf stülpen. So erreicht man ein das für die Keimung der Tomatensamen so wichtiges feucht-warmes Mikroklima. Idealerweise stellen sie das Anzuchtgefäß auf eine kleiner Wärmematte (im Fachhandel erhältlich).
Doch ACHTUNG: Bitte einmal täglich „lüften“ und Loch in den Boden machen, damit überschüssiges Gießwasser ablaufen kann. Wenn das zweite Blattpaar zu sehen ist, muss es nicht mehr abgedeckt werden und kann in ein größeres Gefäss umgepflanzt werden.
Tomaten mögen nicht auf der Erde liegen/wachsen. Wenn möglich stützen sie ihre Lieblinge.
Mit einem Regendach verhindern sie das „Aufplatzen“ der Früchte.
Tomaten sind Starkzehrer, sollten daher mässig/regelmässig gedüngt und in einem nährstoffreichen, lockeren Boden gepflanzt werden.
Ideale Nachbarn im Beet: Basilikum, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Petersilie, Radieschen, , Salat, Sellerie, Spinat
Oftmals liest man in der Fachliteratur, dass man den Pflanzen Vollsonne geben soll, doch wir haben die Erfahrung gemacht, dass wenn man die Pflanze in den Halbschatten bei 20-24 Grad wachsen läßt (die ersten 3-4 Wochen nach dem Keimen), die Pflanze zwar langsamer wächst, doch sehr viel stärker wird. Vor allem dann, wenn man sie nach draussen pflanzt und etwas Wind kommt.
Gießen sollte man entweder mit einer Sprühflasche oder einem Gießaufsatz für PET-Flaschen (gibt es bei uns im Shop).
Bitte lesen sie auch die Rückseite für mehr Infos zu den Tomaten, Herkunft, Platz, usw.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und gute Ergebnisse mit unseren Samen.
Wir haben noch eine Bitte:
Obwohl die Samen nach höchstem Standard ausgewählt und verpackt wurden, bleiben sie ein Naturprodukt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit unserer Tomatenmischung nicht 100% zufrieden sind, bewerten Sie uns bitte nicht sofort als schlecht. Bitte kontaktieren Sie uns zuerst.
Wir werden dann eine gemeinsame Lösung finden.
Schwarze Indigo – diese Salattomate/Cherrytomate stammt ursprünglich aus den USA und ist noch eine recht „junge“ Sorte. Der Geschmack ist eher etwas säuerlich, je mehr Sonne sie bekommt, um so süßer und dunkler wird sie.
Sie kann bis zu 180 hoch werden und mag keinen starken Regen, daher ideal für die Terrasse/Wintergarten/Abdach. Diese Stabtomate sollte schwach bis mässig gedüngt und regelmässig ausgegeizt werden.
Montserrat – rote Fleischtomate mit weicher Schale und Früchten mit 200-300 Gramm. Sie ist stark gerippt und erreicht eine Größe von 1,20-1,50 (gerne stützen). Sie kommt aus Spanien/Portugal und geeignet für Sausen, Salate und in Scheiben. Mässig düngen und regelmäßig ausgeizen.
Golden Princess – gelb-orange sehr süße Cocktailtomate mit 1,50-2,00 Wuchshöhe (mit Stütze). Sie ist die kleine „Schwester“ der Goldenen Königin und kommt ursprünglich aus Deutschland der frühen 40er Jahren. Dann hat sie sich quer durch Europa asugebreitet. Mässig bis regelmäßig düngen.
Noire de Crime oder auch Krimtomate – violett-braun Fleischtomate (Stabtomate), ursprünglich aus der Ukraine. Die Früchte mit bis zu 350 Gramm. Den Geschmack kann man als süß, sehr würzig und tomatig beschreiben. Mässig düngen und regelmässig ausgeizen. Einfach aufschneiden und genießen.
Ananas-Tomate – eine bis zu 800 gr schwere Fleischtomate, in den 50ern nach Europa „immigriert“ mit abgeflachten Früchten, gelb-rot-orange mamoriertem Fruchtfleisch und weicher Haut. Aromatischer Geschmack, fruchtig-süßlich ohne viel Säure. Mässig Düngen und regelmässig ausgeizen. 120-180 cm Wuchshöhe.
Mexikanische Honigtomate, auch Zuckertraube genannt – frühe Stab-/Cocktailtomate, mit bis zu 250cm hohem Wachstum, vielen Früchten und ausladenden Rispen. Sie mag keinen starken Regen und sollte regelmäßig gedüngt und ausgegeizt werden. Super-süße Snacktomate.
Tomate Citrina – einjährige, vollfleischige Stabtomate mit fruchtigem Geschmack und zitronenartigem Aussehen. 1,50-2,00 Meter Wuchshöhe, ohne Rippung und eher fester Schale. Gerne stützen, mässig düngen und regelmässig ausgeizen.
Yellow Pear Tomate – eine alte hochwachsende und starkwüchsige Cocktailtomate mit birnenförmigen, gelben Früchten an Rispen mit 10-14 Früchten. Tolle Naschtomate mit würzigem Tomatenaroma. Mässig/regelmässig düngen und ausgeizen. Unbedingt stützen, gerne mit Regenschutz und warmer „Stelle“.
Rio Grande – alte Buschtomate, ideal für Pasta-Saucen und anderen klassischen Tomatengerichten. Pflegeleichte Tomate mit 80 – 150 cm Wuchshöhe, dickfleischig, eiförmig und ca. 140 gr Früchten. Regelmässig düngen und mässig ausgeizen.
Green Zebra Tomate – diese gelb-grün gestreifte Salattomate ist ein echter Hingucker mit fruchtig-süßem Geschmack und leichter Säure. Diese robuste Stabtomate sollte gestützt, mässig/regelmässig gedüngt und ausgegeizt werden. Sie mag keinen direkten Regen, da die Früchte sonst zum Aufplatzen neigen.
Ochsenherz/Bullenherz/Coração de Boi – portugiesische Fleischtomate, stark gerippt und vollfleischig. Diese Ochsenherz-Tomaten lässt man an nur einen Trieb in die Höhe wachsen und entfernt alle Seitentriebe. Wuchshöhe bis zu 2,20, sie sollte gestützt werden. Regelmässig düngen. Vielseitig in der Küche verwendbar.
Tomate Muchamiel – spanisch-portugiesische Fleischtomate mit kräftigem Geschmack. Diese Sorte ist die ursprüngliche und traditionelle Sorte, kein Hybrid oder F1. Fleischig, tiefrotes Fruchtfleisch, grünem Hals und kugelförmiger Form. Wunderschön gerippt, braucht diese alte Sorte mässig/regelmässig gedüngt und ausgegeizt werden. Stütze nötig
Roma Tomate – saftige Buschtomate, mit 50-100g schweren Früchten, wenig Wasser und daher ideal zum Kochen, zum Grillen, für Tomatenmark und Tomatensaft. Da es sich um unbegrenzt wachsende Stabtomaten handelt, müssen die Seitentriebe ausgegeizt und die Pflanzen gestützt werden. Mässig/Regelmässig dünken. 180-220 cm Wuchshöhe.
Balkontomate Minibel – sehr kompakt wachsende Cocktailtomate, ideal für Balkon, Terrasse oder Fensterbank. Mit sehr kräftigem Stamm, daher sollte eine Stütze geschaffen werden. Regelmässig gießen.45-60 cm Wuchshöhe
Weiße Königin – sehr robuste Schönheit für den Freilandanbau. Sehr auffallend im Gemüsebeet und auf dem Tisch. Ideale Salat-Tomate, die gerne gestützt wird. Sie mag keinen direkten Regen, sollte regelmässig organisch gedüngt und ausgegeizt werden.
Sie haben Fragen? Sehr gerne, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir helfen gerne.