Miscela di erbe – Istruzioni per la coltivazione
Fondamentalmente, ogni contenitore di piante dovrebbe essere coperto, sia sotto forma di una piccola serra per il davanzale della finestra o un vetro, che si può coprire con pellicola trasparente o / e un piccolo vetro. Questo tipo di accumulo di calore permette una temperatura costante, che è un fattore importante durante la fase di germinazione e per le giovani piante. Abbiamo avuto una buona esperienza con i „tappeti vegetali“ come base.
Basilico / levistico
Crescendo:
Inumidire il terreno e spargervi i semi. Entrambi sono un germe leggero! I semi non devono quindi essere coperti di terra. Le temperature superiori ai 20°C sono favorevoli.
Coltivazione in vasi / vasche o scatole da balcone possibile. È importante solo che le piante non siano troppo dense.
Posizione:
Il basilico è una pianta che ha bisogno di sole e calore per prosperare. Ama un terreno sciolto, umido e permeabile all’acqua, in una posizione soleggiata e riparata. Il basilico non tollera molto bene il pieno sole di mezzogiorno.
Il levistico dovrebbe prosperare in ombra parziale perché è una pianta pesante e altrimenti ha bisogno di essere annaffiata eccessivamente. Deve essere tenuto lontano da altre piante, altrimenti trasferirà il suo forte sapore.
Pricking:
Da un’altezza di crescita di 4-5 centimetri, diventa troppo affollato per entrambi e hanno bisogno di spazio, ma prima in altri piccoli vasi, poiché non dovrebbero essere piantati in giardino fino a metà maggio al più presto (dopo i Santi dei Ghiacci).
Cura:
Entrambi hanno bisogno di acqua regolarmente. Il terreno non deve asciugarsi completamente, ma nemmeno essere troppo bagnato. Soprattutto l’umidità permanente non va d’accordo con le piante. Quando si annaffia, bisogna fare attenzione a non bagnare le foglie. È meglio innaffiare direttamente sul fondo del terreno. Al basilico non piace molto se le foglie vengono inumidite quando si innaffia, gli piace essere innaffiato dal basso. Il levistico ha bisogno di annaffiature regolari.
Timo / santoreggia / cumino
Crescendo:
Inumidire il terreno e spargervi i semi. Entrambi sono germinatori leggeri! I semi non devono quindi essere coperti di terra. Le temperature superiori ai 15°C sono favorevoli.
Posizione:
Il timo è una pianta che ha bisogno di sole e calore per prosperare. Ama un terreno sciolto, umido e permeabile all’acqua, in una posizione soleggiata e riparata.
A Savory piace il sole e il caldo. Non ha problemi con un terreno solido e sabbioso.
Pricking:
I semi di solito germinano entro 10-14 giorni. Già dopo quattro o cinque settimane le giovani piante possono essere spuntate. Per fare questo, piantate diverse piante (massimo tre o quattro) in un vaso più grande. Dopo altre quattro settimane, le piante ora più grandi possono essere piantate in un terreno senza gelo (anche di notte). La distanza dovrebbe essere di 25 x 25 centimetri, poiché entrambe le specie si diffonderanno ancora in modo massiccio nel migliore dei casi.
Rosemary
Crescendo:
Il rosmarino ama il terreno sciolto (se necessario, anche setacciarlo brevemente). Inumidire il terreno e spargervi i semi.
Importante! Premere leggermente i semi. Il rosmarino è un germinatore leggero, quindi coprite (se mai) solo molto leggermente con il terreno! Le temperature tra i 18-22° sono favorevoli. Il tempo di germinazione è un po‘ più lungo che per esempio il timo o il basilico (spesso fino a 5 settimane).
Posizione:
Soprattutto durante la fase di germinazione dovrebbe essere un luogo soleggiato e caldo, dopo di che può benissimo essere ombra parziale, anche se ama anche il sole diretto.
Pricking out:
Coloro che coltivano il rosmarino dai semi, a volte hanno bisogno di un po‘ di pazienza, perché germinano molto irregolarmente. Una volta che la seconda coppia di foglie è visibile, possono essere separate. Tuttavia, non dovrebbero essere piantati in giardino prima dell’anno successivo, perché le giovani piante sono ancora molto sensibili, soprattutto nei primi 12-15 mesi.
Cura:
Le piante giovani devono essere mantenute umide, ma non bagnate, e bisogna anche evitare i ristagni d’acqua. La concimazione non è necessaria.
Origano + maggiorana
Crescendo:
Inumidire il terreno e spargervi i semi. Come molte altre erbe, l’origano/maggiorana sono germinatori leggeri! I semi non devono quindi essere coperti di terra. Le temperature superiori ai 20°C sono favorevoli.
Importante: garantire sempre una ventilazione sufficiente, quindi rimuovere il coperchio almeno una volta al giorno. Dopo che le prime piantine sono visibili, si prega di girare il contenitore una volta al giorno, in modo che non cresca unilateralmente al sole.
Posizione
Soprattutto durante la fase di germinazione dovrebbe essere un luogo soleggiato e caldo.
Prick
Non appena la seconda coppia di foglie è visibile, le piccole piantine possono essere separate. Per fare questo, si prega di piantare in terreno sciolto e non preoccupatevi se una radice è ferita, le radici più forti cresceranno di nuovo.
Cura:
Non piantare all’aperto prima di maggio. Innaffiare regolarmente, senza ristagni d’acqua. La concimazione non è necessaria.
Aneto
Crescendo:
Inumidire il terreno e spargervi i semi. L’aneto è un germinatore leggero! I semi non devono quindi essere coperti di terra. Le temperature superiori ai 20°C sono favorevoli.
Possibile la coltivazione in vaso/vasca o scatola da balcone.
Posizione
Ama molto sole, sia durante la coltivazione che più tardi nel giardino. L’aneto ama essere protetto dal vento e dal pieno sole.
Prick
Da un’altezza di 4-5 centimetri, può essere spillato, ma questo non è veramente necessario con l’aneto, perché le radici crescono in profondità e non in larghezza.
Cura:
Il terreno deve essere sempre mantenuto sufficientemente umido. L’aneto è molto sensibile ai ristagni d’acqua. Durante la fase di crescita, si prega di rimuovere le erbacce, perché l’aneto non piace in questo momento.
Prezzemolo
Crescendo:
A differenza di molte altre erbe, il prezzemolo non è un germinatore leggero. È meglio prendere un terreno di coltivazione sciolto e 8-10 semi per vaso. Coprirli leggermente di terra e inumidirli.
Se volete, potete lasciare i semi in ammollo in acqua calda per 6-8 ore prima di piantarli.
Posizione:
Il prezzemolo ama il caldo e il sole durante la fase di germinazione.
Prick
Non appena il secondo paio di foglie è visibile, le giovani piante possono essere separate in vasi leggermente più grandi. A partire da una dimensione di 5-7 centimetri, possono essere facilmente piantati nel terreno esterno senza gelo.
Cura.
Il prezzemolo ama il terreno umido, ma non i ristagni d’acqua. Si prega di annaffiare dal basso.
Sage
Coltivazione
In un piccolo vaso con torba o terreno di coltivazione, premere 1-2 semi a circa 1 centimetro di profondità nel terreno e coprire. Inumidire con un flacone spray e acqua tiepida. Sentitevi liberi di coprire la fioriera o di usare una piccola serra per questo.
Posizione:
In una posizione semi-ombreggiata e calda della finestra, i germogli dovrebbero spuntare entro 10-20 giorni.
Prick
Dopo la seconda coppia di foglie piantare nel terreno sciolto senza gelo, mantenendo una distanza di 35-40 centimetri. Altrimenti, annaffiare regolarmente senza concimare.
Coriandolo
Coltivazione
In un vaso medio con terreno erbaceo o di coltivazione, distribuire i semi e coprire solo molto leggermente con il terreno. Inumidire il terreno con una bottiglia spray e coprire la fioriera con un coperchio traslucido. Il coriandolo ama il clima caldo e umido, ma deve essere arieggiato quotidianamente.
Posizione:
Dopo circa una settimana su un davanzale caldo e semi-ombreggiato i primi germogli dovrebbero essere visibili.
Pricking:
Il cilantro può stare più vicino e ha bisogno di essere spillato solo se lo si vuole dividere.
Cura:
Mantenere umido senza ristagni d’acqua.
Erba cipollina
Coltivazione
L’erba cipollina è un germinatore scuro e ha bisogno di un terreno sciolto (setaccio se necessario). Coprire alcuni semi con terra fino a una profondità di circa 1 centimetro. Inumidire leggermente con un flacone spray e acqua calda e coprire con una copertura traslucida.
Posizione:
Parzialmente ombreggiato e caldo dovrebbe vedere i primi germogli entro 10-14 giorni.
Pricking:
Non appena le piantine sono alte circa 5 centimetri, devono essere spuntate con attenzione, perché non amano stare troppo vicine.
Cura
Il terreno deve essere umido, ma non inzuppato d’acqua. L’erba cipollina ama l’ombra parziale.
Finocchio
Crescendo:
I semi di finocchio devono essere seminati in un substrato di terreno sciolto e ricco di humus. Coprire i semi in modo sottile con la terra e mantenere il terreno uniformemente umido per garantire una germinazione ottimale. Durante la fase di germinazione, assicuratevi che la temperatura sia il più possibile continua a 20-22°. I semi e le giovani piante non amano gli abbassamenti/cambi di temperatura
Posizione
Da parzialmente ombreggiato a soleggiato
Pricking:
A partire da un’altezza di 5-8 centimetri, le piantine possono essere spuntate e piantate nel terreno esterno senza gelo.
Cura:
I semi di finocchio possono essere facilmente raccolti e conservati per l’anno successivo se l’erba del finocchio sbiadito viene tagliata al momento della raccolta ed essiccata in mazzi.
Crescione da giardino
Non c’è niente di più facile e veloce di questo.
Innaffiare i semi fino a quando ogni seme forma uno strato di bava trasparente, il che di solito richiede qualche ora. La semina sul davanzale della finestra è il classico e in realtà ha sempre successo. Di solito si seminano subito i semi su un tavolo o sul davanzale della cucina, dove alla fine si avrà bisogno delle erbe e la posizione è abbastanza luminosa anche in inverno. Puoi seminare i semi sul davanzale della finestra in vasi o piccole vaschette di coltivazione o semplicemente usare i cartoni delle uova per questo scopo. Per la semina, è meglio prendere un terriccio leggero e sabbioso e premere leggermente i semi.
Oppure immergere l’asciugamano da cucina o il cotone idrofilo in acqua e versare l’acqua in eccesso. Il cotone idrofilo è allora sufficientemente umido se esce ancora un po‘ d’acqua quando si preme su di esso.