Kräutermix – Anzuchtanleitung

Grundsätzlich gilt, dass jedes Pflanzgefäß möglichst abdeckbar sein sollte, entweder ein kleines Gewächshaus für die Fensterbank oder ein Glas, was man mit Klarsichtfolie oder/und einer kleinen Scheibe abdecken kann. Diese Art der Wärmespeicherung bzw.. eine möglichst gleichbleibende Temperatur zu haben, ist während der Keimphase und für alle Jungpflanzen ein wichtiger Faktor. Wir haben gute Erfahrungen mit beheizbaren “Pflanzmatten” als Unterlage gemacht. 

!!! Wichtige Anmerkung zur Handhabung und Herkunft von BIO-Samen:
Alle unseren Samen sind nach dem höchsten Bio-Standards produziert, bestmöglich sortiert und liebevoll mit Hand verpackt. Unsere Samen sind natürlich frei von jeglichen künstlichen Anzuchthilfen oder Chemie. Naturgemäß ist jedoch die Keimrate bei BIO-Samen oftmals etwas niedriger, als bei behandelten Samen. Das sollte man immer im Hinterkopf behalten.   

Basilikum / Thymian / Liebstöckel (Maggikraut) / Dill / Oregano / Majoran / Bohnenkraut / Kümmel

Anzucht: 

Diese Kräutersorten sind Lichtkeimer! Die Samen dürfen daher nicht mit Erde bedeckt werden. Erde anfeuchten und Samen darauf verteilen. Günstig sind Temperaturen über 17-20°C. Anbau im Topf/Kübel bzw. Balkonkasten möglich. Wichtig ist nur, dass die Pflanzen nicht zu dicht stehen. 

Standort: 

Diese Kräuter benötigen die Sonne und Wärme, um gut zu gedeihen. Sie lieben lockere, humose und wasserdurchlässige Böden in sonniger und geschützter Lage. Die pralle Mittagssonne vertragen sie aber eher schlecht.

Pikieren:

Ab einer Wuchshöhe von 4-5 Zentimeter (2.-3. Blattpaar) wird es ihnen zu eng und sie brauchen Platz, jedoch erst einmal in andere kleine Töpfe, da er frühestens Mitte Mai in den Garten gepflanzt werden sollte.

Pflege:

Diese Kräuter benötigen regelmäßig Wasser. Die Erde sollte nicht vollkommen austrocknen, aber auch nicht zu nass sein. Vor allem Dauernässe/Staunässe bekommt den Pflanzen nicht. Idealweise die Blätter beim Gießen nicht nass machen. Viele Kräuter mögen es nicht in der Wachstumsphase von unten gegossen zu werden.

Spezielle Anforderungen:
Thymian – Die Thymiansamen keimen meisten innerhalb von 10-14 Tagen. Bereits nach vier bis fünf Wochen können die Jungpflanzen pikiert werden. Dazu pflanzen Sie jeweils mehrere Pflänzchen (maximal drei bis vier) in einen größeren Topf. Nach weiteren vier Wochen dürfen die nun größeren Pflanzen in den frostfreien Boden (auch Nachts).der ideale Pflanz-Abstand ist 25 x 25 Zentimetern.

Oregano + Majoran – Nach dem zweiten Blattpaar, können die kleinen Pflanzlinge separiert werden. In lockere Erde pflanzen, wenn mal eine Wurzel verletzt wird, wachsen sie umso stärker nach. Nicht vor Mai ins Freiland pflanzen. Regelmäßig gießen, ohne Staunässe. Düngen ist nicht nötig.
Dill – Boden sollte immer ausreichend feucht gehalten werden. Dill reagiert sehr empfindlich auf Staunässe. Während der Wachstumsphase bitte Unkraut entfernen, denn das mag der Dill zu diesem Zeitpunkt nicht.
Liebstöckel – Bevor du Liebstöckel nach draußen pflanzt, solltest du dir genau überlegen, wo er stehen sollte. Denn einmal gepflanzt, kann dir die Staude bis zu 15 Jahre lang erhalten bleiben! Als ideal gilt ein sonniger Standort, aber auch mit Halbschatten kommt Liebstöckel gut zurecht.
Bohnenkraut – Der Boden sollte durchlässig und eher mager sein. Trockenheit verträgt das Kraut recht gut – zumindest besser als zu viel Feuchtigkeit. Daher solltest du es eher mäßig gießen. Die Blüten sind wichtige Nahrungsquellen für Bienen.

Kümmel – Diese Kräuterart ist zweijährig und sollte ins Freiland frühestens im Mai ausgesät werden, da es im Frühjahr nur zögerlich keimt.  

Rosmarin

Anzucht:

Rosmarin liebt lockere Erde, ggfs sogar kurz durchsieben. Erde anfeuchten und Samen darauf verteilen.
Wichtig! Die Samen leicht andrücken. Rosmarin ist ein Lichtkeimer, daher (wenn überhaupt) nur ganz leicht mit Erde bedecken! Günstig sind Temperaturen zwischen 18-22°. Die Keimzeit beträgt hier etwas länger, als zB bei Thymian oder Basilikum (oftmals -5 Wochen)

Standort:

Gerade während der Keimphase sollte es ein sonniger und warmer Ort sein, danach kann es durchaus Halbschatten sein, wobei er auch direkte Sonne mag.

Pikieren:

Wer Rosmarin aus Samen zieht, braucht mitunter etwas Geduld, da er sehr unregelmässig keimt. Ist das zweite Blattpaar zu sehen, können sie vereinzelt werden. Sie sollten jedoch frühestens im Folgejahr in den Garten gepflanzt werden, da die Jungpflanzen gerade in den ersten 12-15 Monaten noch sehr empfindlich sind.

Pflege:

Jungpflanzen sollte feucht, jedoch nicht nass gehalten werden und auch Staunässe ist zu vermeiden. Düngen ist nicht notwendig.

Petersilie

Anzucht:

Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern ist die Petersilie kein Lichtkeimer. In einem Topf mit lockerer Anzuchterde 8-10 Samen leicht mit Erde bedecken und befeuchten. Wer will, kann die Samern zur Sicherheit auch vor dem Einpflanzen 6-8 Stunden in warmen Wasser vorquellen lassen. Im Freiland frühestens im Mai aussäen, da Petersilie im Frühjahr draussen nur recht zögerlich keimt.

Standort:

Petersilie mag es während der Keimphase gerne warme und sonnig.

Pikieren

Sobald das zweite Blattpaar zu sehen ist, können die Jungpflanzen in etwas größere Töpfe vereinzelt werden. Ab einer Größe von 5-7 Zentimetern können sie problemlos in den frostfreien Freiland-Boden gepflanzt werden.

Pflege.

Petersilie mag feuchte Erde, jedoch keine Staunässe. Bitte von unten gießen.

Salbei

Anzucht

In einem kleinen Topf mit Torf- oder Anzuchterde 1-2 Samen ca. 1 Zentimeter tief in die Erde drücken und bedecken. Mit Sprühflasche und lauwarmen Wasser befeuchten.  Gerne das Pflanzgefäss abdecken oder ein kleines Gewächshaus dafür nutzen.

Standort:

An einem halbschattigen und warmen Fensterplatz sollten die Keime innerhalb von 10-20 Tagen  ausschlagen.

Pikieren

Nach dem zweiten Blattpaar in den frostfreien lockeren Boden pflanzen, dabei einen Abstand von 35-40 Zentimetern einhalten.Ansonsten regelmässig gießen, ohne zu düngen

Koriander

Anzucht

In einem mittelgroßen Topf mit Kräuter- oder Anzuchterde die Samen verteilen und nur ganz leicht mit Erde bedecken. Erde mit einer Sprühflasche befeuchten und Pflanzgefäss lichtdurchlässig abdecken.Dieses feucht-warme Klima mag der Koriander, doch bitte täglich mehrmals lüften.

Standort:

Nach ca. einer Woche auf einem warmer halbschattiger Fensterbank sollten die erste Triebe zu sehen sein.

Pikieren:

Koriander kann ruhig enger stehen und muss nur dann pikiert werden, wenn ihr ihn teilen wollt.

Pflege:

Feucht halten ohne Staunässe.

Schnittlauch

Anzucht

Schnittlauch ist ein Dunkelkeimer und braucht lockere Erde (ggfs Durchsieben). Ca 1 Zentimeter tief ein paar Samen mit Erde bedecken. Mit Sprühflasche und warmen Wasser leicht befeuchten und lichtdurchlässig abdecken.

Standort:

Halbschattig und warm sollten innerhalb von 10-14 Tage die ersten Triebe zu sehen.

Pikieren:

Sobald die Pflänzchen ca. 5 Zentimeter groß sein, sollten sie vorsichtig pikiert werden, denn sie mögen es nicht zu eng zusammen zu stehen.

Pflege

Der Boden sollte feucht sein, jedoch keine Staunässe. Schnittlauch mag es halbschattig.

Fenchel

Anzucht:

Fenchelsamen sollten auf einem lockeren und humosen Bodensubstrat ausgesät werden. Die Samen sollten dünn mit Erde bedeckt und die Erde gleichmäßig feucht gehalten werden, um eine optimale Keimung zu gewährleisten. Achten sie während der Keimphase auf eine möglichst kontinuierliche Temperatur von 20-22°. Samen und Jungpflanzen mögen keine Temperaturstürze/-veränderungen

Standort

Halbschattig bis sonnig

Pikieren:

Ab einer Höhe von 5-8 Zentimetern können die Jungpflanzen pikiert werden und in den frostfreien Freilandboden gepflanzt werden.

Pflege:

Fenchelsamen können einfach geerntet und für das Folgejahr aufbewahrt werden, wenn bei der Ernte das Kraut des verblühten Fenchels abgeschnitten und in Sträußen getrocknet wird.

Gartenkresse / Kresse 

Kresse kannst du von März bis September im Freiland oder auf der Fensterbank aussäen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 10-15 Zentimeter betragen. Kresse ist wie viele andere Kräuter ein Lichtkeimer: Bedecke die Samen also nicht mit Erde, sondern drücke sie nur oberflächlich auf die angefeuchtete Erde. Die Samen keimen bereits bei relativ kalten Temperaturen. Ideal sind Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius: Dann geht die Kresse schon innerhalb weniger Tage auf.

Als Keimsprossen / Microgreen kannst du die Kresse das ganze Jahr über auch auf einer hellen Fensterbank ziehen. Verteile die Samen dafür auf einer flachen Schale, die du bitte mit Watte oder Filterpapier auslegst. Achte darauf, dass die Samen immer ausreichend feucht sind: Sie sollen nicht in Wasser schwimmen, aber auch nicht komplett austrocknen. 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und gute Ergebnisse mit unseren Samen.
Wir haben noch eine Bitte:
Obwohl die Samen nach höchstem Standard ausgewählt und verpackt wurden, bleiben sie ein Naturprodukt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit unserer Samenmischung nicht 100% zufrieden sind, bewerten Sie uns bitte nicht sofort schlecht. Bitte kontaktieren Sie uns zuerst. Wir werden dann eine gemeinsame Lösung finden.
Schreiben sind uns auch sehr gerne eine E-Mail bei Fragen und Anregungen. Sehr gerne auch bei Kritik oder/und Verbesserungsvorschlägen: info@naturalseeds.shop